野々市・金沢・白山市を中心に活動している「かわした税理士のエッセイ」へようこそ！
刺身は分厚く切ったものが好きです。
刺身の切り方はお店によってそれぞれで、
向こう側が透けて見えるほど薄く切るお店もあれば、
歯応え十分な感じで分厚く切るお店もあります。
まったく個人的な意見ですが、
私は分厚く切ったものが好き。(^-^)
尾山町の「かねき屋」さんは分厚く切ってくれて嬉しかったですね。
あんまり行ったことはないんですが、
脂の乗ったブリの分厚いお刺身は最高でした。
今は閉店してしまって残念です。
今では木倉町のＨさんが結構分厚く切ってくれてます。(^-^)
とても嬉しいです。
またぜひ行きたいんですが、このご時世でなかなか行けないですね。
刺身を分厚く切ってくれるお店があったら教えてください。(^-^)
ぜひぜひおうかがいしたいものです。
ちなみに、私は滅多にスーパーには行きませんが、
スーパーに行くことがあると、お刺身は柵（さく）で買うことが多いです。
分厚く切れますからね。(^-^)
北陸で生まれ育ったことに感謝です。(^-^)
あー早く飲みに行きたい。
