スポンサーリンク

「売上」の解像度を上げる

野々市・金沢・白山市を中心に活動している「かわした税理士のブログ」へようこそ!

「売上」を増やしたい、

ほとんどの方がそう思っていますよね。

では、「売上」の中身は把握していますか?

もう、結論から言います。

「売上」は、

「単価」×「客数」×「リピート回数」の3要素に分解されます。

これが分かっているかどうかで、

戦略の立て方がガラッと変わってきます。

分かりやすく飲食店で考えてみましょう。

「売上」を増やしたいときに、

「美味しいものを作れば売上が増えるだろう」という考え方、

これは漠然とし過ぎていますね。

例えば「単価」を上げたいのなら、

・価格の高い定番商品の開発

・トッピングの充実

という作戦が考えられます。

「客数」を増やしたいのなら、

・広告雑誌への掲載

・SNSへの投稿

「リピート回数」を増やしたいのなら、

・ポイントチケットの配布

など、どこを増やしたいかによって、

作戦は変わってきます。

ちなみに上記の「美味しいものを作る」という作戦、

900円の商品を開発して売れ筋になったけど、

その代わりに950円の商品が同じぐらい売上が減った、

なんてことになったら意味がないですよね。

「美味しいものを作った」けど、

そもそも人通りの少ないところにお店があって、

広告も出していないからお客様が来ない、

だったらこれも意味がないですよね。

「単価」「客数」「リピート回数」この3要素のどれを増やすか?

そしてこの掛け算をいかに組み合わせるか?

これによって売上は戦略的に伸ばすことができます。

無我夢中でガムシャラにやるより、

冷静に分析してどこにフォーカスするかを考えることが必要です。

「売上」を増やしたいとお考え中の方にとって

少しでも参考になれば幸いです。

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする

スポンサーリンク

芸術闘争論 (幻冬舎文庫)

新品価格
¥620から
(2023/7/22 09:31時点)