野々市・金沢・白山市を中心に活動している「かわした税理士のブログ」へようこそ！
今日も確定申告期限延長の発表を「今か今か」と心待ちにしている川下です。(^-^;
さて、「バーで何を飲めばいいか？」です。
今は、日本酒バーや焼酎バーといったお店もありますが、バーといえばやはり洋酒ですよね。
カクテルやウイスキーといったものが主流になってくるかと思います。
とはいえ、カクテルやウイスキーも限りなくいろいろあります。
「どうすればいいんだろう？」となります。
私の場合のお話です。
いわゆる「スタンダート・カクテル」を本で勉強しました。
そして、順番に試していくという飲み方です。
カクテルは世界中に星の数ほどあります。
それを全部覚えるのはそもそも無理な話です。
しかし、数多くある中でも「スタンダード」と言われるものがあります。
マティーニ、ギムレット、マンハッタン、スクリュードライバー、ダイキリなどなど
これらを最初に覚えて、少しずつ試していきました。
それで、十分楽しいのです。
その数多くあるカクテルの中でも「カクテルの王様」と言われるの「マティーニ」です。
ジンとドライヴェルモットをステアという作り方で作るカクテルです。
いろんな人がいろんなこだわりを持って楽しんでいるお酒です。
ジンとヴェルモットの割合は何対何がいいか？
「ドライ」がつくマティーニは、ベルモットが何割か？
など話題が尽かない楽しみがあります。
以下の２つが、それぞれマティーニを作るのに代表的なジンとドライヴェルモットです。
ビーフィーター。
 |
新品価格 |
ノイリー・プラット。
 |
ヴェルモット ノイリー・プラット ドライ [ 白ワイン 辛口 フランス 1000ml ] 新品価格 |
私の場合、家飲みのときはコップの中で混ぜるだけにしています。
バーテンダーさんがステアで作るともっとおいしいんですけどね。
家ではそれはガマン。
本当においしいマティーニはお店で飲むときのお楽しみにしておきます。
ちなみにジェームズボンドが好きなのは「ウォッカマティーニ」。
ジンをウォッカに代えて、ステアでなくシェイクで作るという変形パターンです。
００７好きなら、こっちから入るのもありかもしれないなと思います。
では、今日も一日がんばりましょう。
